PRINCIPIANTE Cantina Santa Colomba
Il Veneto Frizzante IGT “Principiante” firmato Santa Colomba nasce sui Colli Berici, zona d’eccellenza vitivinicola in provincia di Vicenza. Fragrante, sorretto da una equilibrata mineralità e incorniciato da una corona di fini bollicine, è un vino rinfrancante e di gradevole beva.
Regione: Veneto (Lonigo)
Uve: 100% Garganega
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al naso si esprime con sentori di susina bianca, pompelmo e ananas e note di ginestra. Al palato si rivela molto fresco, sapido e di buon equilibrio.
Gusto: Giallo paglierino, leggermente opalescente; perlage fine. Al naso si esprime con sentori di susina bianca, pompelmo e ananas e note di ginestra. Al palato si rivela molto fresco, sapido e di buon equilibrio.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle preparazioni di pesce, si sposa particolarmente bene con trota e tonno.