SU HASTRU E SU ORVU Cantina Mele

SU HASTRU E SU ORVU Cantina Mele
Categoria
Vini Rossi Sardegna
Informazioni sul prodotto

SU HASTRU E SU ORVU Cantina Mele

Nasce a Mamoiada, piccolo “grande” territorio del Cannonau. L’Azienda Agricola Antonio Mele, totalmente a conduzione familiare, è gestita da due fratelli Antonio e Salvatore. Nonostante la nostra storia sia molto recente, a casa l’aria di terra e di vino si è sempre respirata. La nostra filosofia è del tutto naturale, lasciamo che in ogni fase del processo produttivo sia la natura a fare il suo corso. Lavoriamo integralmente le nostre uve, dalla terra, alla vite, all’uva, al vino, alla bottiglia. Per questo intendiamo crescere senza fretta, dando il tempo richiesto a tutti i passaggi.
Nasce nei nostri terreni a Mamoiada a 650 m slm, è il vino che rispecchia al meglio le qualità del nostro territorio e viene lavorato ancora come da tradizione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso rubino, al naso deciso, quasi selvaggio come il territorio di montagna che lo circonda. In bocca è profondo come le sue origini.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Si abbina benissimo con i piatti della tradizione.

Si consiglia di servire alla temperatura 18 °C